Kategoria Najlepsze przepisy

Sos Cilantro Jogurt
Najlepsze przepisy

Sos Cilantro Jogurt

Przepis na sos jogurtowy z kolendrą Ta chłodząca raita, czyli sos jogurtowy, jest popularną przyprawą na indyjskie uczty. Świetnie smakuje również z kotletami jagnięcymi Składniki 1/2 małej cebuli, drobno posiekanej 2 szklanki posiekanej świeżej kolendry 2 szklanki jogurtu z pełnego mleka (nie greckiego) 2 łyżki posiekanej świeżej mięty 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżki (lub więcej) świeżego soku z cytryny Sól koszerna , świeżo mielony pieprz Przygotowanie przepisu Połącz cebulę, kolendrę, jogurt, miętę, kolendrę i 2 łyżki soku z cytryny w średniej misce.

Czytaj Więcej

Najlepsze przepisy

Pieczony udziec jagnięcy z kminkiem i kawą

Pieczone udko jagnięce z kminkiem i kawą Składniki 3/4 szklanki jogurtu pełnoziarnistego 1 łyżka mielonego kminku 1 łyżka (w opakowaniu) ciemnobrązowego cukru 1 łyżeczka proszku espresso instant 1/8 łyżeczki mielonych goździków 1 3 3/4 funta udziec jagnięcy bez kości, dobrze przycięte, pokryte masłem Przygotowanie przepisu Umieść ruszt w górnej jednej trzeciej piekarnika i rozgrzej do 475 ° F.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Ancho Chile Salsa

Ancho Chile Salsa Recipe Dodaj wszystkie nasiona jalapeño i żeberka jalapeño lub nie dodaj ich wcale, aby kontrolować ciepło salsy. w razie potrzeby wyjąć 1 łyżeczkę destylowanego białego octu Świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie przepisu Podgrzać brojlera.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Pączki Matcha

Przepis na pączki z matchą Nie masz jeszcze obsesji na punkcie ziemistych, orzechowych smaków herbaty matcha? Te pączki załatwią sprawę.Składniki 1¾ łyżeczki proszku do pieczenia 2 kubki mąki tortowej plus więcej na powierzchnię 2 łyżki rozpuszczonego niesolonego masła Olej roślinny (do smażenia; około 4 filiżanek) Polewa cukrowa Matcha, Słodka Matcha w proszku lub Glazura Matcha (do podania) Specjalne wyposażenie Jeden Frez o średnicy 3 ¼ cala, jeden nóż o średnicy 1 ¼ cala, termometr do smażenia w głębokim tłuszczu Przygotowanie przepisu Utrzeć cukier granulowany, proszek do pieczenia, sól i 2 szklanki mąki w dużej misce.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Ciasto do pizzy

Ciasto do pizzy Przepis na dwie 9-calowe rundy ciasta Porcje Składniki 1 szklanka (lub więcej) ciepłej wody (105 ° F do 115 ° F), podzielona 2 opakowania 1/4 uncji aktywnych suchych drożdży 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej 2 łyżki żółtej mąki kukurydzianej2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa porcja do szczotkowania Przygotowanie przepisu Umieść 1/4 szklanki ciepłej wody w średniej misce.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Wafle Maślane z Sosem Wiśniowo-Migdałowym

Gofry z maślanki z sosem wiśniowo-migdałowym Przepis 4 śniadanie lub 8 deserów Porcje Składniki 1 torebka 12 uncji mrożonych ciemnych czereśni bez pestek (nie rozmrażać) 1/2 łyżeczki ekstraktu z migdałów 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 9 łyżek niesolonych masło, roztopione, podzielone Lekko słodzona bita śmietana lub jogurt naturalny Przygotowanie przepisu Połącz mrożone wiśnie i przetwory w średnim rondlu.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Dutch Smash

Składniki Dutch Smash Recipe4 1/2 & 39; ćwiartki cytryny, przekrojone na pół w poprzek 1 1/2 łyżki prostego syropu 1/4 szklanki Genever, np. Bols1–2 kreski kreski Dutch’s Colonial Cocktail Bitters Przygotowanie przepisu Używając błotnika lub drewnianej łyżki, zetrzyj kawałki cytryny i prosty syrop w 16-uncjowym syropie.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Kruche ciasteczka z kardamonem i kaszą manną

Kruche ciasteczka z kardamonem i kaszą manną Przepis Składniki 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej 1/3 szklanki mąki z kaszy manny (makaronu) 1 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, podzielonego 1 szklanka (2 paluszki) niesolonego masła o temperaturze pokojowej 1/2 łyżeczki kwiatu pomarańczy woda, ekstrakt z pomarańczy lub likier pomarańczowy (taki jak Cointreau) Przygotowanie przepisu Utrzeć mąkę uniwersalną, mąkę z kaszy manny i 1 łyżeczkę kardamonu w dużej misce; odłożyć na bok.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Tarty śliwkowe z miodem i czarnym pieprzem

Tarta śliwkowa z miodem i czarnym pieprzem Przepis Rozważ tę tartę dwuskładnikową. Poza śliwkami i ciastem, założymy, że masz wszystko inne pod ręką Składniki 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego (jedno opakowanie o wadze 14 uncji lub połowa opakowania 17,3 uncji), rozmrożone zgodnie z instrukcją na opakowaniu 1 funt czerwonych śliwek, moreli lub brzoskwiń bez pestek, pokroić w ćwiartki ”. Świeżo zmielony czarny pieprz Sól morska (np. Maldon) Przygotowanie przepisu Rozgrzej piekarnik do 425 °.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Bass pręgowany z warzywami szafranu i przyprawami z brokułów Rabe

Paski Bass z warzywami szafranowymi i przyprawami brokułami Rabe Składniki Składniki Masło szafranowe 1 1/2 łyżeczki nasion kopru 1/2 łyżeczki całego białego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego świeżego tymianku 1/4 łyżeczki (skąpe) nitki szafranu 1/2 szklanki (1 pałeczka) masła o temperaturze pokojowej1 1/2 łyżeczki pasty pomidorowej Pikantne brokuły rabe 3 ząbki czosnku, nieobrane 1 łyżeczka plus 2 łyżki oliwy 1/4 szklanki grubo posiekanych oliwek pikolinowych * lub innych zielonych oliwek solonych 2 łyżki odsączonych kaparów 4 filety z anchois, opłukane 1/2 łyżeczki suszonej rozgniecionej czerwonej papryki 1 brokuł rabe (rapini; około 1 funta), pokrojone w poprzek w plastry 1/2 cala Warzywa i ryby 1 duża główka kalafiora pokrojona w małe różyczki 2 średnia żółta kabaczka pokrojona w kostkę 1⁄2 cala 1 1/2 szklanki rzodkiewki 6 (6- uncja) filety z okonia hodowlanego w paski ze skórą Mąka uniwersalna (do pogłębiania) 2 łyżki oleju roślinnego Przygotowanie przepisu Na masło szafranowe: Pierwsze 5 składników zmielić na drobno w młynku do przypraw.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Tatar z łososia

Składniki przepisu na tatar z łososia 1 8-oz. Filet z łososia bez kości, bez skóry 1/4 szklanki drobno pokrojonego w kostkę ogórka bez pestek 1 1/2 łyżeczki. mielony świeży szczypiorek 1 1/2 łyżeczki. mielona świeża kolendra 1 1/2 łyżeczki. olej z pestek winogron lub roślinny 1 1/2 łyżeczki. mielona papryka jalapeño 1 1/2 łyżeczki. mielona szalotka 3/4 łyżeczki. mielony, obrany świeży imbir 1/2 łyżeczki.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Grzyby Soba i Maitake w bulionie sojowym

Soba i Maitake Mushrooms in Soy Broth Recipe Ta zupa to modne, zdrowsze rodzeństwo ramenu: kasza gryczana w sobie jest pożywna i stanowi dobre źródło błonnika (również w aromatycznym bulionie sojowym z grzybów maitake). Składniki 2 ząbki czosnku, obrane, zmiażdżone1 1 ” kawałek obranego imbiru, cienko pokrojony szklanki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu ¼ szklanki suszonego wakame (opcjonalnie) 2 łyżki oleju roślinnego funtowe grzyby maitake, podarte na duże kawałki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 8 uncji soba (makaronu po japońsku) 4 małe rzepy lub rzodkiewki, przycięte, cienko pokrojone 4 cebule, cienkie plasterki 1 łyżka prażonego sezamu Przepis Przygotowanie W małym rondelku zagotować czosnek, imbir i 4 szklanki wody; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 10 minut.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Ciasta grzybowe z pesto z awokado i coulis z czerwonej papryki

Ciasta z dzikimi grzybami z pesto z awokado i czerwoną papryką Coulis Przepis Te przyjazne wegetarianom ciasta podawane są z uzależniającym nietradycyjnym pesto, które swoją kremowość i piękny jasnozielony kolor zawdzięcza awokado. Uzupełnij posiłek sałatką Składniki coulis z czerwonej papryki 2 małe ząbki czosnku, nieobrane ciasta grzybowe 2 opakowania po 8 uncji pokrojone pieczarki 2 duże pieczarki portobello (łącznie około 6 uncji), zeskrobane skrzela, pokrojone w plasterki 8 uncji świeżych grzybów shiitake, z łodygami, w plasterkach 2 duże jajka, ubite do zmiksowania 2 łyżki drobno startego parmezanu 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii 2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszki 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1/2 szklanki panko (japońskiej bułki tartej) * plus dodatkowo do panierowania pesto awokado 1/4 szklanki prażonych orzeszków pinii 1 szklanka grubo zmielonego awokado (z około 2 dużych awokado) 1/4 szklanki drobno startego parmezanu 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry 1 łyżka posiekanej świeżej włoskiej pietruszki 2 łyżeczki świeżego soku z limonki 1/4 szklanki plus 2 łyżki oliwy Informacje o składnikach * Panko jest dostępne w dziale żywności azjatyckiej w niektórych supermarketach i w Azji rynki.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Indyk Green Chili

Składniki przepisu na zielone chili z indyka 1 1/2 funta chilli poblano 1/2 funta kiełbasy chorizo ​​wieprzowej, drobiowej lub indyka, bez osłonek 6 dużych ząbków czosnku, posiekanych 2 łyżki proszku chili, 5 funtów ud indyka z kośćmi, bez skóry, bez kości, mięsa pokrojonego na 1 cal kostki 2 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości soli 12 uncji świeżych pomidorów * obranych, opłukanych, posiekanych 1 szklanka odsączonych pomidorów z puszki 1/2 szklanki posiekanych świeżych łodyg kolendry 2 łyżki (lub więcej) świeżego soku z limonki 1 łyżka posiekanego papryczki jalapeño z pestkami (około 1 mała) Przepis Przygotowanie Char poblanos bezpośrednio nad płomieniem gazowym lub u brojlerów, aż poczernieją ze wszystkich stron.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Gicz jagnięca z gruszkami i pistacjami

Gicz jagnięca z gruszkami i pistacjami Składniki przepisu 8 średnich golonki jagnięce (łącznie 8–10 funtów) 1/4 szklanki soli koszernej plus więcej do przypraw 10 ząbków czosnku, cienko pokrojonych 1 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 szklanka naturalnych niesolonych pistacji, prażonych, podzielonych 8 małych całe gruszki Seckel lub 4 duże gruszki Bosc, przekrojone na pół 1/4 szklanki posiekanej płaskiej natki pietruszki 1/4 szklanki posiekanej świeżej mięty Przygotowanie przepisu Ułóż jagnię na dużej brytfannie.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Bruschetta z pieczonej żółtej papryki

Pieczona żółta papryka Bruschetta Przepis Składniki 1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów śliwkowych 1/3 szklanki cienko pokrojonych świeżych liści bazylii 1 łyżka octu balsamicznego 2 duże żółte papryki 4 1⁄2 cala grubości chleba wiejskiego (każdy około 5x2 1/2 cala) 1 3 Kawałek sera Asiago, pokrojony w paski 4 łyżki świeżo startego parmezanu Przygotowanie przepisu W małej misce wymieszać pierwsze 3 składniki i 3 łyżki oleju.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

SPONSOROWANE: Risotto with Butternut Squash and Mushrooms

SPONSOROWANE: Risotto with Butternut Squash and Mushrooms Recipe Klasyczne włoskie risotto nabiera świeżego, jesiennego akcentu z dodatkiem naturalnie słodkiej dyni piżmowej i grzybów ziemnych Składniki 2 ½ filiżanki dyni piżmowej, obranej, posianej i pokrojonej w półcalowe kostki 8 uncji grzybów crimini, ćwiartki 5 łyżek oliwy z oliwek, podzielonych 1 łyżeczka soli koszernej, podzielonej łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu, podzielone 32 uncje bulionu z kurczaka z wolnego wybiegu Pacific ekologicznego (1 pojemnik) 8 uncji ryżu arborio (około 1 szklanka) 1 szklanka świeżo startego parmezanu plus więcej do posypania 1 łyżka grubo posiekane liście pietruszki Przygotowanie przepisu Rozgrzej piekarnik do 400º.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Brandied Wiśnie z Wanilią

Wiśnie brandowane z przepisem z ziaren wanilii Przechowuj zaparzone owoce gorzkie w chłodnym, ciemnym miejscu w celu powolnego utleniania, tak jak w przypadku starzenia własnego wina! wiśnie, skórka cytryny, jeśli używasz, cukier i szklanki wody w średnim garnku.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Gigante Beans

Składniki przepisu na fasolę gigante 1 funt suszonej fasoli gigante, suszonej fasoli lima lub suszonej fasoli północnej 3 filiżanki posiekanej cebuli (około 2 średnie) 8 filiżanek (lub więcej) bulionu drobiowego o niskiej zawartości soli 1 puszka 28 uncji całych pomidorów śliwkowych w soku (najlepiej San Marzano), posiekane pomidory, zarezerwowany sok 1/4 szklanki ouzo (grecki likier anyżowy) 1 łyżka suszonego oregano (najlepiej greckiego) 1 łyżeczka suszonej, pokruszonej czerwonej papryki Przygotowanie przepisu Umieść fasolę w dużej misce.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Cebulowy Bisque

Cebula Bisque Recipe Składniki 2 łyżki oleju roślinnego 8 filiżanek pokrojonej żółtej cebuli 6 filiżanek bulionu drobiowego o niskiej zawartości soli 15 gałązek tymianku zawiązanych w pęczek 1 1/2 szklanki jednodniowego chleba bez skórki pokrojonego w kostkę 3 plasterki grubego boczku pokrojonego w 1/2 i 39; - szeroki kawałkiKoszerna sól, świeżo zmielony pieprz 3 uncje miękkiego świeżego koziego sera, pokruszony Przepis Przygotowanie Rozgrzej olej w dużym, szerokim garnku na średnim i niskim ogniu; dodać cebulę i smażyć, często mieszając, do zeszklenia, około 20 minut.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Zimowe Ciastka

Winter Shortcakes Recipe Składniki szklanka (1 pałeczka) niesolonego masła pokrojonego w ½ ”kostkę, schłodzonego w zamrażarce przez 10 minut szklanki cienko pokrojonych suszonych fig (około 2 uncji) 1 łyżeczka drobno startej skórki pomarańczowej Mąka uniwersalna (na powierzchnię) 1 duże jajko, ubite w celu zmiksowania szklanki dżemu (np. Truskawkowego) ¾ szklanki schłodzonej ciężkiej śmietany, ubitą w kostkę Przygotowanie przepisu Rozgrzej piekarnik do 425 °.
Czytaj Więcej