Tradycyjne przepisy

Czekoladowe Trufle z Pekanami i Suszoną Żurawiną

Czekoladowe Trufle z Pekanami i Suszoną Żurawiną


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

  • 6 łyżek (3/4 sztyftu) niesolonego masła
  • 2 łyżki Lyle's Golden Syrop lub lekkiego syropu kukurydzianego
  • 3 łyżki mrożonego zagęszczonego koktajlu z soku żurawinowego, rozmrożonego
  • 12 uncji słodko-gorzkiej (niesłodzonej) lub półsłodkiej czekolady, posiekanej
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny
  • 1/2 szklanki pekanów, prażonych, grubo posiekanych
  • Cukier puder (opcjonalnie)
  • Niesłodzony proszek kakaowy (opcjonalnie)

Przygotowanie receptury

  • Wymieszaj śmietanę, masło, syrop i koncentrat żurawinowy w dużym rondelku na średnim ogniu, aż mieszanina zacznie wrzeć. Zdjąć z ognia. Dodaj czekoladę i wymieszaj, aż się rozpuści. Dodaj żurawinę i orzechy pekan. Wlej mieszankę trufli do szklanego naczynia o wymiarach 11x7 cali. Zamrozić do twardości, około 50 minut.

  • Pokrój mieszankę truflową na 36 porcji. Podnieś każdy i przeturlaj między dłońmi na okrągło. Ułóż na blasze do pieczenia. Trufle zawinąć w cukier puder lub kakao. Przykryj i schłodź do 1 tygodnia. Podawaj na zimno.

Przepis autorstwa Mairi Morrison z Londynu w sekcji Recenzje


Obejrzyj wideo: Czekoladowe trufle z orzechami -domowe czekoladki, łatwe i przepyszne (Może 2022).