Nowe przepisy

Pokrojone w plasterki rzodkiewki i rukiew wodna na maślanym ficelle

Pokrojone w plasterki rzodkiewki i rukiew wodna na maślanym ficelle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

  • 1/4 szklanki niesolonego masła o temperaturze pokojowej
  • 18 cienkich ukośnych plastrów ficelle lub innej wąskiej bagietki
  • Fleur de sel (delikatna francuska sól morska)
  • 1 mała pęczek rzeżuchy, przycięta
  • 4 rzodkiewki arbuzowe lub inne duże rzodkiewki, bardzo cienko pokrojone
  • Jadalne kwiaty lub kiełki rzodkiewki daikon * (opcjonalnie)

Przygotowanie receptury

  • Posmaruj kromki chleba masłem. Posyp fleur de sel. Ułóż każdą kromkę chleba 2 gałązkami rzeżuchy. Posmaruj masłem 1 stronę każdego plastra rzodkiewki. Umieść 2 plastry rzodkiewki na wierzchu rzeżuchy, posmarowaną masłem stroną do dołu, tak aby w razie potrzeby lekko zachodziły na siebie. W razie potrzeby udekoruj kwiatami lub kiełkami. DO AHEAD Można to zrobić 1 godzinę do przodu. Pokrywa; odstawić w temperaturze pokojowej.

  • Rzodkiewki arbuzowe mają białą skórkę, ale wewnątrz mają purpurowy kolor; szukaj ich na targowiskach. Można również użyć rzodkiewki wielkanocnej (która ma fioletową, czerwoną lub różową skórkę) lub zwykłej rzodkiewki.

Przepis autorstwa Sarah Tenaglia, Janet McCracken Sekcja recenzji


Obejrzyj wideo: Co zrobić z rzodkiewki? Wiosenny foodbook (Może 2022).